В переводе с яванского языка, «гурами» – дословно «рыба, высовывающая из воды свой нос». И это название, как никакое другое, подчеркивает основную особенность этих рыбок. Все дело в том, что у гурами имеется специальный орган дыхания – жаберный лабиринт. Лабиринт позволяет рыбкам гурами заглатывать и использовать для дыхания атмосферный воздух. Поэтому им часто приходится подниматься к поверхности воды и делать живительный глоток, при этом, если доступ к поверхности воды перекрыт, рыбка может погибнуть. Второй особенностью гурами являются видоизмененные брюшные плавники. У рыбок они превратились в тонкие длинные нити и служат органом осязания. Такое приспособление возникло в процессе эволюции для ориентации в мутной воде типичных природных местообитаний. Но даже при содержании в кристально чистых аквариумах, рыбки гурами не теряют привычки ощупывать все своими плавниками. Ввиду своей выносливости, гурами могут без проблем существовать в широком диапазоне жесткости и кислотности, но наиболее оптимальными параметрами будут: слабокислая вода (pH = 6.0-6.8) и жесткость до 10° dH. Более значимым параметром является температура воды, рекомендуется поддерживать ее на уровне 25-27°С, а при нересте даже до 28-30°С.
